有机西充:一幅色彩斑斓的彩色画卷

发布时间:2018-06-07 14:28:33 | 来源:北国网 | 作者:佚名 | 责任编辑:刘芳奇

关键词:有机认证,有机农产品,誉华,油樟,冷链物流

四川西充,地处北纬30度的神秘地带。温润潮湿的亚热带季风气候,原生态的丘陵盆地,肥沃的紫色红土,孕育出多姿多彩、自然有机的优质农产品。这里春天花满沃野,夏天绿溢枝头,秋天稻熟果香,冬天运动养生……一幅色彩斑斓的彩色画卷,一个上帝也垂青的优质农产品生产基地!

地阜物丰的有机农业大县

经过激情碰撞、交融,太平洋上带来的丰富水热,在这里,变得温润多情,气候宜人,万物蓬勃生长,稻熟果美,香气溢散,快乐充盈。

西充,地处四川盆地东偏北部,位于“成渝两小时经济圈”腹地,幅员1108平方公里,现有耕地72万亩。这里年平均气温17.5度,年降水1100mm,森林覆盖率达45%,是国家现代农业示范区、国家现代农业改革与建设试点示范区、国家生态环境保护与建设示范区、国家农业科技园核心区、全国产粮大县、全国生猪调出大县、全国甜橙生产加工核心示范区和国家有机产品认证示范县。

得天独厚的自然资源禀赋,为西充现代有机农业发展提供得了便利,这里地阜物丰,农副产品极为丰富。据《西充统计年鉴(2017年)》,全县已建成现代农业产业基地30万亩,其中优质高产粮油基地10万亩、优质水果基地7万亩、商品蔬菜基地3万亩、二荆条辣椒基地5万亩、麻竹基地5万亩。建成有机农产品生产基地100个、面积16.3万亩,10.8万亩基地、5大类100个品种通过有机认证,有机农业规模稳居中国西部第一。

2017年,全县蔬菜及食用菌种植面积13939公顷,产量440695吨;花生种植面积5897公顷,产量10690吨。柑桔类水果产量33003吨,桃产量8944吨。建成了千头以上规模养殖小区120个(其中万头以上26个)。全年肉类总产量5.61万吨,其中猪肉产量4.50万吨。全年出栏生猪64.24万头、牛0.72万头、羊10.56万头;生猪年末存栏51.19万头。

根据西充县“十三五”规划,为提升优质现代农产品供给实效上新台阶,聚焦“2+4”特色主导产业,加强国家农业科技园、台湾农业合作园等“六大园区”和10万亩粮油、10万亩香桃、20万亩柑桔等产业带建设,推进现代农业全域覆盖。到2020年,全县粮油总产量达40万吨、水果总产量45万吨、二荆条辣椒等蔬菜总产量22万吨、年出栏生猪122万头、小家禽1000万只,建成桑园综合利用片10万亩、蚕桑综合开发产值达10亿元,全县现代农业产业集群实现产值300亿元以上。

  品质上乘的舌尖美味

舌上莲花开,馥郁沁心怀。

优异的自然禀赋,为西充丰富的农产品灌注了琼浆玉液,个大味美汁多色艳、养分充足,不仅是令人垂涎的上佳食材,更是食品加工的绝好选料!

西凤脐橙、充国香桃、充国黄心苕、西充二荆条辣椒等极富特色。西凤脐橙,个大色泽鲜亮,油胞细,果面光滑,果汁丰富,果肉细嫩化渣,平均单果重280—310克,100ml果汁含Vc1352pxg,榨汁率46.8%,可溶性固形物12.4-13.2%。充国香桃,平均单重230—280克,果形大,近圆形,果面底色乳白色,阳面着片状红色。肉质细脆,纤维少,汁液中等,味甜,有香气。离核,核红色。可溶性固形物9.8%—11%,商品性极佳。充国香桃丰产稳产,5年生树产桃果45—55公斤。黄心苕,金黄香软,含糖量、出粉率高,以此为原料加工的苕干、粉丝,澄亮金黄,色泽剔透。用这种红苕磨出的淀粉,所搅出来的苕凉粉,或用青椒末来拌,或浇上红亮亮的辣椒菜油,吃起来也是味儿悠长,令人咂舌难忘。西充二荆条辣椒,富含蛋白质、脂肪油、辣椒碱、红色素、挥发油、钙、磷、铁等人体必需的营养元素和物质。二荆条辣椒以其皮薄、肉厚、色艳、籽少、油份含量高、营养丰富等特点,成为郫县豆瓣、重庆火锅调料等的主要原料。西充县是四川省二荆条辣椒生产大县和最大的二荆条辣椒货原料基地。

航粒香大米、奶香猪、四大家鱼、蚕桑丝绸等产品质量上乘,富有特色。台湾有机红心火龙果、日本甜柿、金科有机黄瓜、西红柿等口味独特,深受人们喜爱。富硒猪肉、龙兴园蔬菜等被上海有机博览会评为最受欢迎产品,畅销港、澳、沪、深等地,成功打入日韩和东南亚市场……

  声誉鹊起的农产品品牌

誉华满京都,声名鹊惊起。

西充以有机农业为核心的现代农业蓬勃发展,成为西部农业发展的一颗闪耀明珠,名声远扬,声誉鹊起。“西充黄心苕”“西凤脐橙”“充国香桃”“西充二荆条辣椒”获得国家地理标志保护产品认证。天盛“竹娃娃”、“充国香桃”被评为四川省著名商标。

以“好充食”为区域品牌的“区域品牌+产品品牌”的双品牌体系建设实效显著。发布了一批有机农产品地方生产标准。按照GBT19630有机食品国家标准,组织专家编制充国香桃、西凤脐橙、西充黄心苕、西充二荆条辣椒、牛奶猪等种养殖有机农产品地方生产标准40个,并经省质监局备案发布。已注册和申报涉农商标186件,培育了丰源禽蛋、百科牛奶猪、小香猪、葵花鸡、莲花茶、广绿蔬菜、航粒香大米等一批特色有机农产品商标品牌63个,计划至2020年,新培育国家驰名商标5个、省著名商标20个,市知名商标50个,100个农产品获得国家有机认证;建成西充县有机食品展销中心、有机产品体验中心、冷链物流中心,在北京、上海、广州等城市建成有机农产品旗舰店15家,配送中心251个。

依托多扶食品工业园和橡胶坝工业集中区,先后引进星河科技、宏森双胞菇、绮香纱丝业、红鼎天辣椒、天盛竹业、光友粉丝等农产品加工型龙头企业17家;依托农业产业优势,先后培育龙兴、丰慧、百科、广绿、航粒香、明和、丰森、茂源、金科等农产品生产型龙头企业105家,现有省市农业龙头企业37家,力争培育本土上市企业3家以上,新发展农民专合组织200家、家庭农场500户。

  物华天宝的广袤腹地

物华天宝地,风物长放眼,腹心相毗邻,多姿更多彩。

西充不但本地农产品资源优势明显,所在的川东北地区也是四川北上东进的门户,是沟通我国西北、西南地区的新兴经济带。川东北地区包括南充、广安、达州、巴中、广元五市,该区域嘉陵江、渠江水利资源丰富,流域面积广阔,农业发经发展快速,特色农产品丰富,为农产品精深加工产业提供了源源不绝的原材料产品。

南充市作为全国重要的商品粮和农副产品基地,牧业、果业、蚕业、林业、优质粮油等资源十分丰富,素有“水果之乡”、“丝绸之都”的美誉。十三五期间,确保粮食种植面积稳定在860万亩以上,到2020年,粮食综合生产能力达到70亿斤以上,建设川东北粮食物流中心、川东北粮油储备调控中心。 其毗邻的广安、达州、巴中、广元,物产也十分丰富。除粮食作物外,优质蔬菜、特色水果,烟叶生产、蚕桑种养、药材种植等基地化产业发展后力强劲。油樟、花椒等林木产品也各具特色。根据四地十三五发展规划统计,到2020年,四地粮食总产将达780万吨,广安、广元优质蔬菜将达135万亩,达州将建成特色农业产业基地300万亩以上,巴中特色经济作物总产量将达250万吨,广元也在加紧建设25万亩现代农业发展项目(水稻)基地、50万亩猕猴桃基地、50万亩茶叶基地、70万亩商品蔬菜基地。

好山好水好充食。在这个大开发、大发展的新时代,多姿多彩的西充,处处充满生机,处处洋溢着活力。在这漫山满园,瓜果飘香的时节,热情好客的西充人,正期待远方的客人光临!

西充,这色彩斑斓的彩色画卷,欢迎您添彩!川东北精深加工产业园,等您来增光。

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