美丽中华行之魅力洪泽 等你"蟹"逅

发布时间:2018-01-31 08:48:26 | 来源:中国网·中国发展门户网 | 作者:央视发现之旅 | 责任编辑:刘梦雅

关键词:洪泽湖,大闸蟹

中国网/中国发展门户网讯 洪泽湖被称为全国第四大淡水湖,它资源丰富,历史悠久,在它东畔的洪泽区,因湖得名,当地不仅有丰富的旅游资源,还盛产湖鲜美食,最为有名的当属洪泽湖大闸蟹了,人们围绕着大闸蟹大做文章,还要给这横行的大闸蟹过节,这是为什么呢,那里盛产的大闸蟹为什么品质如此上乘,渔家生活里又隐藏着哪些吃螃蟹的秘密呢,一个做包子的比赛,竟然吸引了全国众多名厨大师,这里面有什么原因吗。本期的美丽中华行,就将带您走进江苏省的洪泽区,领略大湖风光,品尝蟹都盛宴,感受与蟹结缘的洪泽魅力!


有水的地方衍生生命,古人从来便逐水而居,因依附于水,狩猎、放牧、种植、捕鱼,生活才就此展开,水与生活紧密地联系在一起。更多的时候,水中的老船融进暮色,以它的执著与时间抗衡,等待着那个将要上船的朋友们,一起来酿造自己的幸福生活。


在江苏省中部,就有一个四面环水的地方,它位于洪泽湖东畔,因湖设置,借湖得名,素有“淮上明珠”、“鱼米之乡”的美称,这就是淮安市洪泽区。洪泽肩挑洪泽湖和白马湖,四面环水,这座湖滨新兴生态旅游城市处处充满了魅力。那里的人民世代依水而居,更感恩于水。

洪泽湖湖面辽阔是全国第四大淡水湖,它像一只展翅的天鹅,翱翔在苏北平原中部,淮安、宿迁两市境内。它资源丰富,历史悠久,给人们留下很多宝贵景点,吸引着各地游人来了解它的前世今生。气势雄伟的洪泽湖大堤,宛如一道“水上长城”,屹立在洪泽湖东岸。它历经1800多年,现已经成为世界非物质文化遗产。

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